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明日お届けできるお肉

明日お届け、京中式熟成肉焼肉アソート（冷凍）

焼肉200g×2パック、生ソーセージ200g、牛生ハム50g、焼肉のたれ1本の詰め合わせ

商品番号 gd285

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冷凍

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当店特別価格 ¥ 10,800 税込

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商品の特長

約一年ほど前、「おうち時間」を豊かにお過ごしいただくご提案として、京中式熟成肉づくしの「ハンバーグ」をメインにしたコース料理の冷凍セット（アソート）をお届けし、反響をいただきました。そこで今回は、焼肉あるいはBBQをテーマにしたアソートとして、「焼肉200g×2パック」「生ソーセージ200g」「牛生ハム50g」「焼肉のたれ1本」を詰め合わせた、使い勝手がよい冷凍セットをご提案します。牛生ハムのオードブルにはじまり、牛焼肉、そして生ソーセージなど、バラエティ豊かなひとときをお過ごしいただけます。冷凍セットなので精肉の消費期限にあまり左右されず、お客さまのタイミングで使い勝手よくお召し上がりいただけます。

１）焼肉 200g×2パック：
焼肉用の既存商品に、100gあたり2600円（商品番号：gd222）または1800円（商品番号：gd173）の２つがありますが、今回は、よりお求め安い価格として100gあたり1600円としながら、【期間限定】にてより上等な部位を取り混ぜ、200gずつを焼肉用にカット、個別包装して使い勝手がよくなるよう冷凍にしました。

【お届け予定の主な部位】ヒウチ、ミスジ、カイノミ、フランク、ネクタイ、イチボ三角、ウチモモ、ミスジ、クリ半月、シンシン半月、などから、京中におまかせいただきます。

２）生ソーセージ 200g：
京中式熟成厳選豚肉でつくった生タイプのソーセージです。肉汁をはじめ、食感、深い味わいをおたのしみください。

３）牛生ハム禄（ろく）50g：
焼肉やBBQのオードブルとして、牛生ハムをおたのしみください。京中の精肉とは違った牛生ハムならではの特有の風味やうま味は、お酒と共に食すことで、その存在感が際立ちます。口に入れると、穏やかな薫香とともに京中式熟成肉の豊かな牛肉の風味が広がり、噛みしめるほどに、上質な肉の旨みや脂の甘みが溶け合い、滋味深い味わいが口いっぱいに。飲み込んだ後もつづく豊かな熟成香の余韻に包まれます。

４）京中オリジナル焼肉のたれ：
京中式熟成肉の味・香り・風味に合わせて調合したオリジナルの焼肉のタレで、熟成肉の香りを邪魔しないよう、ニンニク、ごま油などの香りの強い調味料を一切使用せず、醤油ベースであっさりと仕上げました。アクセントに一味をつかうことでパンチを効かせています。