明日お届けできるお肉
明日お届け、ラムシンとシンシン 食べ比べセット 400g 【限定数:8】
商品番号
gd290
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定価
¥
17,280
のところ
当店特別価格
¥
10,800
税込
販売を終了しました
商品の特長
今回はマニアックな赤身部位の食べ比べです。味と香りが濃いラムシン(200g)、風味豊かなシンシン(200g)、どちらもモモ肉で希少部位となります。たのしく食べ比べいただけます。それぞれの部位の個性や特徴が際立つよう京中式熟成を施した部位の食べ比べを通じ、お肉の知られざる魅力をお伝えできればと思います。サイコロテーキ用(17mm角程度)または焼肉用(5mm厚程度)のカットよりお選びください。当日14時までのご注文で、明日お届けいたします(一部地域を除く)。
赤身部位「ラムシン」は、モモの中では最もやわらかく、味と香りが濃く、プロの方からも好まれる赤身部位。やわらかさとジューシーさをご堪能いただけます。
サシの入った赤身部位「シンシン」は、ラグビーボールのような円柱形の部位で、木目が細かく、フワフワとした弾力のある食感。味はあっさりと上品で、風味がよく、お肉好きな方にはたまらない部位です。
2021年5月後半。情勢の変化に向き合えばこそ、辛抱のときが続きます。環境変化の只中にあっても、きちんと食に向き合い、健康や安全を最優先に、豊かな毎日をおくることができますように。新しい変化も前向きにたのしめる、京中の商品が、そのような機会のひとつになれば幸いです。
商品の詳細
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ポイント進呈 ]
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