明日お届けできるお肉
白ごはん2個と新・熟成肉カレー2種のセット（箱入り）
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商品番号
gd297
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商品の特長
新発売「京中 白ごはん（２個）」と「熟成牛肉カレー２種（黒・赤）」のセットです。
「京中ならここまで旨くなる」シリーズとしてご提案している「熟成牛肉カレー」。京中式熟成⽜⾁の濃い⾁味、⾁⾹ 、⾷感、⾵味のバランスを最⼤限に活かしたビーフカレーです。「黒」は本格スパイスを使ったスパイシーな一品。「赤」はトマトの酸味とスパイスが調和したマイルドな一品。２種のカレーと、その熟成牛肉ならではのうま味や香りとスパイスを引き立てる新発売「白ごはん」をセットでご用意しました。
京中 白ごはん（新商品）：
お肉のプロである京中と、お米のプロである米屋彦太郎さんが、お肉を引き立てるおいしい「白ごはん」を本気でつくりました。お肉の味や香りが際立つよう、2つのお米をブレンドしています。「丹波ささやまのコシヒカリ」の香りとキレ、そして味のよさ。「山形県庄内産つや姫」の強い甘みともちっとした歯ざわりに、のどごしの良さ。２種のお米のブレンドにより、ごはんとしての香り・キレ・もちっとした食感が、京中オリジナルのスパイスと熟成牛肉の味わい豊かなカレーを引き立てます。
熟成牛肉スパイシー黒カリー：
京中式熟成⽜⾁の濃い⾁味、⾁⾹ 、⾷感、⾵味のバランスを最⼤限に活かしたビーフカレーです。大ぶりにカットした、熟成牛肉をホールとパウダーによるスパイス（クミン、マスターシード等）でスパイシーに仕立てています。レトルトパウチのサイズぎりぎりの大きさの熟成牛肉がゴロゴロ入っています。一般の牛肉であれば、スパイスが立ちすぎてしまうほどのスパイス量ですが、京中式熟成牛肉の味や香りとのマリアージュにより、スパイスに負けることなく、奥行きのある味わいがたのしめます。
熟成牛肉ハッシュドビーフ赤カレー：
京中式熟成⽜⾁の濃い⾁味、⾁⾹ 、⾷感、⾵味のバランスを最⼤限に活かし、ごろごろと厚切りにした熟成牛肉のコクに、トマトの酸味とスパイスが調和したハッシュドビーフカレーです。カルダモンやコリアンダー、クミンといった数種類のスパイスを合わせ、熟成牛肉、トマト、スパイス、これらをほんの少しのカツオの風味でまとめました。熟成牛肉の柔らかな甘みとトマトによる軽やかな酸味、刺激が苦手な方やお子様にも食べやすい味に仕上げています。
商品の詳細
内容量： 700ｇ(1セット)
賞味期限：白ごはんは製造から8ヶ月、カレーは製造から2年
保存方法：常温
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ポイント進呈 ]
※商品の性質上、写真と異なる場合があります。
※京中式熟成牛肉は商品の性質上、農家からの牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
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