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「2ヶ月でお届けする牛1頭」への想い

すべての部位を、文字通り、食べ尽くす。
牛1頭から、およそ50の部位が切り出せます。小さな部位は約200g、大きい部位は10kgとなります。ひとつ一つの部位に、ひとつ一つの味、香り、食感があります。
京中式熟成肉は、それらひとつ一つの牛の個体差や部位の特徴が最大限に引き出される事により、牛1頭を食べ尽くす感動が、より豊かで、より大きな体験となって、みなさまの食からの体験を別次元のものへと昇華させます。
これまでの人類の歴史において、牛を所有するという事は、大きな力を所有するということのあらわれでした。牛1頭を所有し、その肉を食べる事、その肉を分配する事は、成功者の富の証(あかし)でもありました。
現代、牛1頭を大切な家族、チーム、お客様と共に分かち合い、食すことこそ、現代における本当の豊かさの共有、といえるのかもしれません。
京中は、京中式熟成肉 牛1頭丸ごと販売をご提案申し上げます。
2ヶ月先を、どうぞおたのしみに。

※商品の性質上、写真と異なる場合があります。
※京中式熟成牛肉は商品の性質上、農家からの牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願いいたします。

返品・交換について

生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご容赦ください。商品の品質には万全の注意を払っておりますが、出荷間違いや配達中の事故等で商品に破損・損傷等が生じた場合は、商品到着の翌日までにご連絡ください。商品到着翌日までにご連絡がない場合、商品の返品・交換はお受けしておりませんので予めご了承ください。商品発送の前日まではキャンセルを承ります。

2ヶ月でお届けできる牛1頭

2ヶ月でお届けする牛1頭

牛1頭、全50部位を食べ尽くす

商品番号 FC14190408
一頭分 ¥ 4,320,000 税込

商品の特長

牛1頭丸ごと味わっていただく時代の幕開けです。

京中は、牛1頭の全ての部位を味わっていただきたい、という想いで、これまで多様な牛の個性、そして部位の特長を熟成により引き出し、調理方法とお客様の好みに合わせてカットする事で牛一頭をあますところなくご提案して参りました。

本商品は、その想いを文字通り「牛1頭(または半頭)」お届けいたします。

ご購入をご予定いただけるお客さまは【この商品についてお問い合わせ】ボタンを押して、お問い合わせフォームより、お名前、メールアドレス、お電話番号、お問い合わせ内容をご記入いただき送信をお願いします。折り返し、店主より直接ご連絡を差し上げます。

その後の流れとしましては、お客さまのお好みや納品方法などを伺った上で、牛を競り落とし、約2ヶ月の京中式熟成後、食べ頃となった「京中式熟成牛肉 1頭分(全50部位)」を、お客様にお届けします。

[ 40,000 ポイント進呈 ]