{@ member.last_name @} {@ member.first_name @} 様こんにちは

{@ member.stage_name @}会員 {@ member.active_points @}ポイント

おすすめの食べ方

火の入れ過ぎだけはご注意ください。せっかくの香りが飛んでしまいます。

味付けは、火入れの直前に塩をサッとひとふり、胡椒は火入れ後にサッとひとふりすることで焦げによる雑味を軽減すると共に肉の香りを邪魔しません。

火がよく入ると、より肉の味と香りを強く感じていただけます。逆に火入れが浅いほうが脂のあま味を感じやすくなります。
ご自身の好みの火入れ具合を見つけてください。きっと、部位によってお客様の好みの火入れ具合があるはずです。
お客さまお一人おひとり、部位毎や、お好み毎に
火入れの具合は異なると思います。それらをたのしくマイペースに
ご探求いただいく事も焼き肉の醍醐味です。


※商品の性質上、写真と異なる場合があります。
※京中式熟成牛肉は商品の性質上、農家からの牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願いいたします。

返品・交換について

生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご容赦ください。商品の品質には万全の注意を払っておりますが、出荷間違いや配達中の事故等で商品に破損・損傷等が生じた場合は、商品到着の翌日までにご連絡ください。商品到着翌日までにご連絡がない場合、商品の返品・交換はお受けしておりませんので予めご了承ください。商品発送の前日まではキャンセルを承ります。

焼き肉

赤身霜降を取り混ぜ京中式熟成牛肉

比較的やわらかめの赤身と霜降りを取り混ぜます(100gあたり2,600円税別)

商品番号 BY04190404
500g以上ですとお買い得です。
  • 冷蔵
  • 赤霜混合
赤身霜降り分量 (必須)
2人前弱(約300g) ¥ 8,424 税込

1配送につき10,800円(税込)以上のお買い上げで送料無料

ギフト包装について

商品の特長

ネクタイ、イチボ三角、上ウチモモ、クリ半月、シンシン半月などの赤身部位とミスジ、ヒウチ、フランク、カイノミなどの霜降り部位を焼肉用にカットし、取り合わせてご用意。
比較的やわらかい部位ばかりを選抜しつつ、味の濃淡や香りの違いをバランスよく混ぜ合わせます。
あっさりとした赤身や味の濃い赤身、風味豊かな霜降りや香りの高い霜降りなど、それぞれがそれぞれの「おいしさ」があり、食べ飽きりことはありません。

赤身多め、霜降り多め、赤身霜降り半々をご指定ください。

【お届け予定の主な部位】ネクタイ、イチボ三角、ウチモモ、ミスジ、クリ半月、シンシン半月、ヒウチ、フランク、カイノミ

商品の詳細

消費期限:出荷日より3日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存
原産地:黒毛和牛(国産)

おすすめの食べ方

火の入れ過ぎだけはご注意ください。せっかくの香りが飛んでしまいます。

味付けは、火入れの直前に塩をサッとひとふり、胡椒は火入れ後にサッとひとふりすることで焦げによる雑味を軽減すると共に肉の香りを邪魔しません。

火がよく入ると、より肉の味と香りを強く感じていただけます。逆に火入れが浅いほうが脂のあま味を感じやすくなります。
ご自身の好みの火入れ具合を見つけてください。きっと、部位によってお客様の好みの火入れ具合があるはずです。
お客さまお一人おひとり、部位毎や、お好み毎に
火入れの具合は異なると思います。それらをたのしくマイペースに
ご探求いただいく事も焼き肉の醍醐味です。


[ 78 ポイント進呈 ]
※商品の性質上、写真と異なる場合があります。
※京中式熟成牛肉は商品の性質上、農家からの牛の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願いいたします。

返品・交換について

生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換は致しかねますのでご容赦ください。商品の品質には万全の注意を払っておりますが、出荷間違いや配達中の事故等で商品に破損・損傷等が生じた場合は、商品到着の翌日までにご連絡ください。商品到着翌日までにご連絡がない場合、商品の返品・交換はお受けしておりませんので予めご了承ください。商品発送の前日まではキャンセルを承ります。