熟成豚
京中式熟成厳選豚肉ロース ブロック
あっさりとした肉味、火の通しすぎには要注意(100gあたり600円税別)
商品番号
JP08190401
商品の特長
鹿児島で生産される豚の中から、京中の目利きを基準にあっさりとした肉味とかろやかな甘みの脂を持つ上質な豚肉を選んで買い付け。
京中式熟成により、あっさりとした肉味の中にうま味がうまれ、かろやかな脂の甘みの中に風味がそだちます。
ロース部位は、あっさりとした肉味とかろやかな脂の甘味という特長が良くでており、ブロックで焼いた時には、調理の邪魔をせず、お客さまの好みの味付けにぴったりと寄り添います。
商品の詳細
消費期限:出荷日より3日間
保存方法:冷蔵(10℃以下)で保存
原産地:国産
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ポイント進呈 ]
※商品の性質上、写真と異なる場合があります。
※京中式熟成牛肉は商品の性質上、農家からの豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願いいたします。
返品・交換について
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